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Época de siembra

Siembra directa: de marzo a junio en zonas de clima mediterráneo. De marzo a mayo, en zonas de clima continental. Siembra en semilleros de marzo a junio.

Profundidad de siembra

Sembrar 4-5 semillas por hoyo a 0,5 a 1 cm de profundidad.

Trasplante:

con plantas de 20cm de altura al marco de 60x30cm

Abonado:

De equilibrio 2-2-1

Marco de cultivo

Marco de plantación: 60 cm entre líneas y 30 cm entre plantas.

Exposición solar

Todas

Riego

Regular y abundante. La planta sufre estrés si hay escasez de agua.

Recolección

De octubre a enero, cuando la planta ya alcanza los 70 cm.

Cultivo

Los pulgones y hongos en las hojas son habituales en los apios.

Asociaciones

Se pueden cultivar los apios con las coles. Esta asociación protege a la col de la mariposa, y al apio de los pulgones, chinches, la mosca del apio y la mosca de la zanahoria. También se puede cultivar con guisantes, judías, pepinos, puerros y tomates. Es mejor no cultivar el apio juntamente con el maíz, las patatas y las zanahorias.

Origen

El apio es originario de las zonas Mediterráneas y también de las zonas del Caucas y Himalaia. Ya se conocía en Egipto, pero no fue hasta en la Edad Media que se empezó a usar como hortaliza

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