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Época de siembra

Siembra directa: de febrero a septiembre en clima mediterráneo; de abril a agosto en clima continental.

Profundidad de siembra

Poner 3-4 semillas por hoyo a 1- 2 cm de profundidad. Germina muy lentamente, puede tardar hasta 30 días.

Marco de cultivo

20 cm entre plantas y 30 cm entre líneas

Exposición solar

Pleno sol o media sombra

Riego

Frecuente y abundante

Recolección

A partir de los 60 días después de la nacencia de las plántulas. Para conservar mejor el aroma se recomienda cortar las hojas a demanda, poco antes de utilizarlas en la cocina.

Asociaciones

Se pueden asociar a tomateras, debemos evitar el apio y la zanahoria.

Propiedades

Su elevado contenido en vitaminas y minerales le confiere propiedades fortificantes y estimulantes.

Origen

Es originaria del oeste europeo ya se utilizaba como condimento en las antiguas civilizaciones griega y romana.

 

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